湘西州2021年2月第1周市场价格巡视报告

2月第1周生猪、猪肉价格继续小幅下跌，仔猪价格平稳，蔬菜价格正常震荡，粮油价格平稳

本周，我州市场物资丰富，货源充足，品种齐全，价格总体处于基本平稳；生猪价格、猪肉继续小幅下跌；仔猪价格暂时平稳；蔬菜价格正常震荡，有涨有跌；粮食、食用油、食盐价格总体平稳。

1、粮食、食用油价格平稳。据对超市及农贸市场监测，本周，粮食价格：晚籼大米2.6元/500g、早籼大米2.2元/500g、粳米2.8元/500g均与上周持平；超市，晚籼大米2.68元/500g、粳米2.75元/500g均与上周持平；富强粉2.4元/500g与上周持平：菜籽油(一级桶装)78元/5L与上周持平；大豆油(一级桶装)68元/5L与上周持平。

2、生猪、猪肉继续小幅下跌，仔猪暂时平稳。据对吉首市场调查，其中，良种猪价格18元/500g、土杂猪价格17.8元/500g分别比上周下跌5.3%、5.3%，良种仔猪价格46元/500g与上周持平，农贸市场猪肉价格27元/500g比上周下跌1.8%，生猪、猪肉连续小幅下跌的主要原因是做腊肉、香肠的需求基本上结束，市场猪肉需求量大大减少。预计，大年三十那几天，生猪及猪肉价格可能还会继续小幅震荡，但上涨的空间不会太大，估计猪肉零售价会在每斤30元以内。

3、牛肉、羊肉、水产品、鸡蛋、鸡肉价格总体平稳。据农贸市场对监测，牛肉48元/500g、羊肉45元/500g、草鱼10元/500g、鲤鱼9元/500g、鸡蛋8元/500g、鸡肉17元/500g均与上周持平。

4、蔬菜价格本周正常震荡，有涨有跌，青椒、南瓜价格开始回落。据对吉首农贸市场监测，其中：黄瓜3.8元/500g比上周上涨8.6%；大白菜1.5元/500g、青椒7元/500g、南瓜3.5元/500g分别比上周下跌16.7%、6.7%、16.7%；茄子4.5元/500g、西红柿3.5元/500g、白萝卜2元/500g与上周持平。超市价格，黄瓜3.99元/500g比上周上涨8.1%；青椒7.99元/500g、南瓜3.99元/500g分别比上周下跌4.8%、14.9%；大白菜1.99元/500g、茄子4.99元/500g、西红柿3.69元/500g、白萝卜2.29元/500g均与上周持平。    

5、水果价格总体平稳，个别品种价格小幅上涨。吉首市场水果数量充足、品种多样。红富士苹果（一级）8元/500g、香蕉价格3元/500g、西瓜2元/500g均与上周持平。

6、本周，成品油价格小幅上涨，钢材价格平稳，水泥、液化气价格平稳。其中：钢材价格：圆钢（16mm，Q235）4240元/吨、螺纹钢(12，Q235)为4190元/吨、线材(普线8，Q235)4130元/吨、线材(高线6.5，Q235)4210元/吨均与上周持平。92号汽油8162元/吨、95号汽油8624元/吨、0号柴油6760元/吨分别比上周上涨1%、1%、1%；液化气8.75元/500g与上周持平；42.5强度普通硅酸盐水泥390元/吨与上周持平。

1. 加碘食盐总体平稳。本周，市场袋装加碘精盐2元/500g、袋装海澡碘盐3.13元/500g 均与上周持平。

州价格监测信息中心

                  2021年2月8日