湘西州2021年1月第1周市场价格巡视报告

1月第1周生猪、仔猪、猪肉价格小幅上涨，蔬菜价格涨多跌少，粮食、食用油价格平稳

本周，是元旦节，我州市场物资丰富，品种齐全，价格总体处于基本平稳；生猪、仔猪、猪肉价格均有小幅上涨；蔬菜价格涨多跌少；粮食、食用油、食盐价格总体平稳。

1、粮食、食用油价格平稳。据对超市及农贸市场监测，本周，粮食价格：晚籼大米2.6元/500g、早籼大米2.2元/500g、粳米2.8元/500g均与上周持平；超市，晚籼大米2.68元/500g、粳米2.75元/500g均与上周持平；富强粉2.4元/500g与上周持平：菜籽油(一级桶装)78元/5L与上周持平；大豆油(一级桶装)68元/5L与上周持平。

2、生猪、仔猪、猪肉价格小幅上涨。据对吉首市场调查，其中，良种猪价格19元/500g、土杂猪价格18.8元/500g分别比上周上涨2.7%、2.7%，良种仔猪价格45元/500g比上周上涨12.5%，仔猪价格上涨主要是受生猪及猪肉价格近期持续上涨及销售量增加较大的影响；石家冲农贸市场猪肉价格28元/500g比上周上涨5.7%，预计，春节前期生猪及猪肉价格可能还会继续小幅上涨，但上涨的空间不会太大，估计猪肉零售价会到每斤30元左右。

3、牛肉、羊肉、水产品、鸡蛋、鸡肉价格总体平稳。据监测，石家冲农贸市场，牛肉46元/500g、羊肉44元/500g、鲤鱼8.5元/500g、草鱼9元/500g、鸡蛋7元/500g、鸡肉17元/500g均与上周持平。

4、蔬菜价格本周涨多跌少。据对吉首石家冲农贸市场监测，其中：大白菜1.8元/500g、青椒7元/500g、南瓜2.5元/500g比上周分别上涨20%、40%、25%，茄子4.5元/500g比上周下跌6.3%；黄瓜3.5元/500g、西红柿3.8元/500g、白萝卜1.5元/500g与上周持平。超市价格青椒7.39元/500g、南瓜2.89元/500g分别比上周上涨32.2%、38.3%；茄子4.99元/500g比上周下跌5.7%；大白菜1.89元/500g、黄瓜3.89元/500g、西红柿3.99元/500g、白萝卜1.79元/500g均与上周持平。    

5、水果价格总体平稳，个别品种价格小幅上涨。吉首市场水果数量充足、品种多样。红富士苹果（一级）8元/500g、香蕉价格3元/500g、西瓜2元/500g均与上周持平。

6、本周，成品油价格平稳，钢材价格震荡回落，水泥小幅上涨，液化气价格均平稳。其中：钢材价格震荡上涨，其中，圆钢（16mm，Q235）4330元/吨、螺纹钢(12，Q235)为4280元/吨、线材(普线8，Q235)4220元/吨、线材(高线6.5，Q235)4300元/吨分别比上周下跌3.3%、3.4%、3.4%、3.4%。92号汽油7791元/吨、95号汽油8232元/吨、0号柴油6425元/吨均与上周持平；液化气8.75元/500g与上周持平；42.5强度普通硅酸盐水泥400元/吨比上周上涨5.3%。

6、加碘食盐总体平稳。本周，市场袋装加碘精盐2元/500g、袋装海澡碘盐3.13元/500g均与上周持平。

州价格监测信息中心

                  2021年1月4日